Ca se bouffe pas...
(8 janvier 2022)
Le cadeau de Noël le plus réussi, cette année, est probablement celui du Pirate. Il a reçu un mixeur.
Oui, mon fils de 18 ans fait la cuisine. Et il ne mange pas que des nouilles et du riz-thon-tomate. Est-ce parce que, quand il était petit, il écoutait avec nous l'émission de Jean-Pierre Coffe à la radio? Est-ce parce que, des premiers petits pots aux menus du dimanche, nous avons toujours privilégié le fait maison sur les plats industriels? Toujours est-il que cet étudiant ne choisit pas la facilité pour se nourrir. Il essaie même de se limiter aux produits de saison (et comme il ne connaît pas très bien les périodes de production des différents légumes, il s'oriente à la provenance: si ça vient de France, c'est que c'est à peu près de saison).
Le Pirate, après avoir déballé son mixeur, a commencé par répéter en boucle "Je suis trop content". Et puis il a envoyé une photo de l'objet à sa colocataire. Il a étudié les différents outils et leur utilité. Et, de retour chez lui, il s'est empressé d'essayer son nouveau jouet. Il a préparé un velouté de courgettes, dont il m'a envoyé la photo. Je me suis abstenue de lui faire remarquer que ce n'est pas vraiment la saison des courgettes. Vous en connaissez beaucoup, vous, des jeunes qui préparent ce genre de plat?
(Non, je ne publie pas sa photo: si jamais il l'a mise ailleurs sur la toile mondiale, les algorithmes seraient capables d'établir un lien entre nous. Ces machines ont quand même réussi à lui proposer comme contact un camarade de classe perdu de vue depuis 5 ans, alors qu'à l'époque, le Pirate n'avait pas encore de téléphone portable!)
Rédigé par Bismarck @ 11:02 AM
3 Commentaires:
Bravo à lui, c'est génial :) Pour les produits de saison (et l'inspiration), il peut suivre des blogs comme celui de Papilles et Pupilles, qui font des bonnes recettes jamais trop compliquées (et toujours délicieuses) et qui n'utilisent que des produits de saison.
Super cadeau !! ;-)
C'est vrai qu'acheter local, c'est forcément de saison. Bravo à lui !
ET bon WEnd !!
Bravo à ton fiston. Nos deux garçons s'ils sont plus âgés évidemment, n'ont jamais privilégié le facile et l'industriel au goût et à la qualité, aujourd'hui ce sont eux qui préparent les meilleurs plats de la famille par contre leur budget cuisine explose.
Bleck
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